- 1月 22 週四 200900:22
。。。夢想農莊之田園趣
- 12月 19 週五 200809:10
。。。夢想農莊之採收日

今天媽媽休假,昨天就約好今天要去菜園摘一些菜給蔡媽,
所以,一大早就回到新化等,老媽快十點才從新市過來,我早就拍了一半了…
上次看的冬瓜長大了:
老媽用廢棄的花器托住這個大冬瓜,才不至會掉下來,等它再大一點,花器再放下來一點…
冬瓜應該種在平地,但土地有限,老媽架起籬笆,讓冬瓜攀藤變成懸掛式的成長,倒也長得很好!
蜂,是瓜類的天敵,常常有未長大的瓜被襲擊,之後再長的就不好了…
我們摘了大頭菜:
一些金瓜(南瓜)長很多,應該再半個月就有一堆金瓜可以採收了!
還有一些蔥、蒜:
↑左邊的紅蘿蔔長得好慢,左上的照片是11月1日拍的,到現在12月中了,才長成左下的大小而已…
還摘了花椰菜:
花椰菜長得好,老媽有細心的顧,而下面這是甜椒,不是辣椒喔!
甜椒生炒也很好吃,一點也不辣,它的花…是小巧的小白花,很Q!
有一枝甜椒長得特大,媽媽說上次採收沒看到就沒摘到…
現在長得這麼大,要把它拿來做播仔,這讓我想到玉米的勵志故事…
上次看的白苦瓜也長大了,葉子變好大,真期待它的花不曉得會是什麼模樣…
有一種植物我看半天忍不住問了老媽:這是什麼?↑
老媽說:是義大利生菜!
我:?…怎麼種這個?
媽:喔!就買來種種看!也不知道什麼時候才是可以吃耶!
我:…
我媽媽真是很有實驗精神!
還拍了一些豆類:
光看最頂端的鬚與藤蔓就判斷得出來是花蓮荳還是豌豆了吧…
我在菜園邊邊發現好多蕃茄:
蕃茄也是要長在地上,但地實在太小,老媽只好全部架起,這樣也是有空間長大,反正天空那麼大!
菜園一景:
這次是早上來,陽光還沒有像下午那麼烈,摘了一些菜、巡視了之後就回屋子吃早餐,
一月再來看看,到時冬瓜應該變得超級大、蕃茄也紅了、白苦瓜也應該有眉目了…
- 12月 14 週日 200814:14
。。。跟蔡媽去買山菜

昨天早晨起得特別早,本來是要去高雄走一走,但看駁二特區似乎沒有什麼展覽,便作罷。
我們早上先回啊娜答家看看"多多":
多多是啊娜答的媽媽(以下簡稱蔡媽)最近養的小狗,只有三個多月大,
剛抱回來的時候長得很像一條抹布,多多的名字好記、又可愛!
乖乖的,也不會亂叫,有時候看起來很耗呆…
玩了一陣,我們要出門去中興林場外面的攤販採買山菜,蔡媽似乎很少去菜市場買菜,
中興林場附近有很多農人會將自己的農作物拿來市集販售,而去中興林場運動爬山的人多會採買,
蔡媽熟門熟路的,我們先在前門買了一堆芋頭仔、放山雞、幾把青菜,隨後再轉去後山買,
後山的攤販更多,因為中興林場的前門入口要收門票,後面則不用,內行的人都知道要從後門進去,
於是,後門更是聚集眾多攤販,非常熱鬧!
*蔡媽選了好多芋頭仔,很小很小的芋頭仔,說是味道一級讚!
*中興林場前門的攤位不多:
*這個阿伯似乎是來插花的,賣得漫不經心,幾塊老薑算我們15元:
*很多攤販都隨意擺在地上,只要肯蹲下來挑,就能買一堆新鮮的蔬菜回家:
*這個叫"黑甜菜",我們從小吃到大的野菜:
煮粥或是炒麻油都好吃!
*現挖的竹筍:
*好大的山藥,看你要買多少老闆會幫你切:
*之後我們又到中興林場的後面入口去,這裡一進去,攤販是前門的四、五倍之多:
*有賣羊肉的:
*這裡的菜更多選擇:
*這個叫七層塔,不是九層塔喔,哪裡不同…我也不知…:
*炒甜椒好吃:
完全沒農藥的!
*鄉下人都是這樣,將農作物採收之後就拿來市集販售,樂天知命的笑容讓人很舒服:
*這叫四面荳,也稱"楊桃荳":
我倒是沒看過耶,我以為是秋葵之類的植物…
這個說是要切細絲炒,或涼拌,蔡媽沒買,她嫌這些太"刮"(台語)了。
*蔡媽挑菜可犀利得很:
*我們還試吃了一堆山蕉、粉蕉(呂宋蕉):
老闆說山蕉外皮黑黑的是因為穿了"皮衣"…呵呵…農人的幽默。
*買了一些超新鮮的龍鬚菜:
*還有這個:
我忘了這叫什麼,客家菜也有這種,蔡媽用麵粉裹了這種菜,炸成一塊一塊,很好吃哩!
*三蘇兩把30元:
*菜頭一堆50元:
*煮九尾雞的藥材,買兩包才85元:
*綁粽子的月桃葉,早上現割的喔:
*如果要現成的,市集也有賣粽子與紅龜糕:
*還有過貓:
*這兩個可不是夫妻喔,是隔壁的攤友,老伯是賣過貓的,大嬸是賣山蕉的:
逛到快11點才回去,因為過程好玩又長知識,全程一直拍照,我只有買放山雞沒拍照…
買放山雞時啊娜答去停車,我跟蔡媽就先去挑要哪隻雞,公雞$300、母雞$260,因為公雞較大隻。
我們望著雞籠看半天,蔡媽問我:哪隻較肥? 我指了右邊第二隻,隨後牠就被拖出去浸熱水、殺了…
天啊!隨後跟啊娜答說:我嚇到忘記拍照了… 我也不知道我指牠牠就被殺了…
- 11月 15 週六 200810:53
。。。夢想農莊之素人農夫

昨天一早打電話給媽媽,我想去她那吃早餐,順便到新化菜園繞繞。
太陽非常大,南台灣的陽光真是所向無敵,天氣好得不像話,應該要在傍晚來的。
我換上鞋子、媽媽換上雨鞋,就一起溜到菜園去,我想拍拍長大的菜!
有些菜都還在試種的過程,玉米會有空心的、葫蘆長得不好、蘆筍種不起來…
不過,也有些長得又快又好的,像空心菜、玉米、割菜、菜瓜、秋葵、白蘿蔔…
一下子就被媽媽他們採收回去煮東西了,我哇哇叫著:我都沒拍到啦…
老媽笑著說:妳又不是沒看過這些菜…
昨天去,又讓我發現好幾種媽媽種的東西,是之前剛播種下去尚未長出來的:
◈空心菜↓(很多都被採收了!)
◈秋葵↓
◈長出來的白蘿蔔↓
◈我愛吃的白苦瓜↓(苦瓜居然是會攀藤的植物耶!)
◈大頭菜↓
◈冬瓜↓(還是嬰兒期,超小的!不過形體看得出來。)
◈冬瓜的花兒↓(要先開花才會結果!)
◈老媽說她沒用農藥,菜葉有些不是很漂亮,就是要辛苦一點把些長壞的摘掉↓
我想起三毛的素人漁夫,說:媽!妳是個素人農夫!
『素人是啥?』哈哈哈!
素人農夫就是不以營利為目的的種田、採收、自給自足。
老媽愛養鳥,鳥都有靈性,也有情緒,這是老媽的鳥兒子↓
(全都叫"小黑",最高紀錄曾養了七隻!牠們最近也被老媽移來菜園了!)
小黑看到我都靜靜的盯著我瞧,不會叫,牠們看我陌生,不過只要是老媽或是妹妹靠近,
就會一直叫:你好!你好!小黑!婷啊!
老媽會衝著牠們叫:小黑!~所以這些小黑都會叫自己的名字!
也會模仿摩托車的聲音,而我倒是會模仿小黑的叫聲叫男友:阿娜答!ㄏㄏ...
在菜園裡發現一對蚱蜢夫妻↓
牠們停在白蘿蔔的菜葉上,停杵了很久,直到老媽把水灑過來才飛走~
菜園旁有一些竹林,老媽帶我看,居然有筍耶!
不過這不是我們家的… 不能亂挖…
我在菜園逗留了快一小時,等這些菜長大應該差不多十二月初,
南台灣的天氣炎熱,或許不用那麼久我就可以去拍拍素人農夫種出來的蔬菜模樣!
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